Rencontre avec un agriculteur - Lakshman Chandrakanthan
Mon nom est Lakshman Chandrakanthan, je suis un agriculteur d’un petit village de Balangoda, au Sri Lanka. Mon voyage avec English Tea Shop a commencé en 2016 lorsque j’ai fait partie de leur chaîne d’approvisionnement – et je n’ai pas regardé en arrière depuis !
J’ai été agriculteur toute ma vie, et j’ai pu constater de visu à quel point l’agriculture intensive pouvait être dommageable pour l’environnement. Il est bien connu que l’agriculture biologique est meilleure pour l’environnement, mais ce que beaucoup de gens ne réalisent pas, c’est que l’agriculture biologique est également meilleure pour les agriculteurs, leurs familles et leurs communautés. En effet, les cultures biologiques exigent un niveau de compétence et d’expertise plus élevé, ce qui permet d’obtenir des récoltes de meilleure qualité. Les agriculteurs peuvent donc obtenir des prix plus avantageux.
J’ai eu la chance de tomber sur English Tea Shop, qui paie bien plus que le prix minimum du commerce équitable pour mon thé biologique de qualité supérieure. Travailler avec English Tea Shop nous a permis de croître, de développer et d’innover dans nos pratiques agricoles grâce à leur souci constant d’établir une relation solide avec nous et de nous former à diverses techniques d’agriculture biologique. En plus de leur accompagnement continu et du paiement du prix fort pour notre récolte, l’entreprise nous a fourni un humidimètre qui nous a permis d’améliorer la qualité de nos cultures pendant la saison sèche.
La collaboration avec English Tea Shop a eu un impact considérable sur notre communauté agricole. L’équipe d’English Tea Shop visite régulièrement notre village et analyse soigneusement nos besoins. Avec le soutien de English Tea Shop, nous espérons étendre notre ferme de thé biologique de sept acres à dix acres en 2018. Nous avons également pour objectif d’avoir une ferme multiculturelle pour le gingembre, la vanille et les légumes.