ETS exploite le mantra "Prajāva" de la communauté en accueillant des leaders au Forum biologique
ETS exploite le mantra “Prajāva” de la communauté via l’accueil de leaders au Forum biologique.
English Tea Shop, une importante société indépendante de spécialités et de thé biologique basée au Royaume-Uni, a accueilli son tout premier Forum biologique le 17 septembre 2018, cimentant la position du Sri Lanka en tant que centrale biologique et l’une des principales nations d’agriculture biologique au monde.
L’état d’esprit Prajāva est, par essence, l’acte de devenir central et intégral à la communauté et donc d’influencer ceux qui vous entourent pour le mieux. English Tea Shop a exploité cet état d’esprit par le biais du Forum biologique dans le but d’éduquer les membres de sa communauté dans l’espoir de devenir un Sri Lanka entièrement durable.
La vision de English Tea Shop, qui consiste à “célébrer les communautés de la ferme à la tasse”, a encouragé d’autres entreprises et communautés locales à entamer un dialogue sur la manière dont l’industrie biologique sri-lankaise peut aller encore plus loin.
Le forum a réuni plus de 150 délégués issus d’entreprises, d’exploitations agricoles locales et d’instituts de recherche et d’enseignement.
Le discours d’ouverture a été prononcé par Lee Holdstock, responsable des relations commerciales de la Soil Association. Il a abordé le parcours de l’industrie biologique jusqu’à aujourd’hui. L’un des points essentiels à retenir est le niveau d’innovation impliqué dans l’agriculture biologique, car elle est totalement autosuffisante, ce qui signifie que tous les aspects de la vie sauvage, des abeilles aux mauvaises herbes, sont utilisés pour gérer les exploitations – rien ne provient d’organisations externes. Lee a parlé de la position du Sri Lanka dans le cycle de production biologique, soulignant l’importance de pousser le pays à devenir entièrement biologique.
Holdstock a également souligné l’importance de modifier la perception actuelle selon laquelle les produits biologiques sont achetés par des personnes fortunées et non par le grand public. Holdstock a souligné que les produits entiers et naturels devraient être un droit, plutôt qu’un privilège.
Le professeur Piyasena Abayagunawardena, fondateur d’Ahinsa Teas, qui a abandonné une carrière à l’université du Texas pour se consacrer à sa passion pour l’agriculture biologique, a expliqué comment, au Sri Lanka, chaque défi de l’agriculture biologique est considéré comme une opportunité. Une approche holistique est nécessaire car chaque partie de l’environnement doit être prise en considération. Par exemple, les mauvaises herbes sont utilisées comme une ressource au lieu d’être éliminées. Le professeur a appelé à l’action pour redéfinir l’agriculture et la malherbologie par des approches qui ne soient pas uniquement dominées par le consumérisme.
Au cours du forum, Sumith Ponnamperuma, directeur général de Control Union, a expliqué le processus d’obtention de la certification biologique internationale.
Le directeur de l’Horticulture Crop Research and Development Institute a souligné la nécessité de promouvoir l’agriculture biologique auprès de la communauté agricole sri-lankaise tout en maintenant une productivité élevée. Vinoka Perera, directeur adjoint de l’unité nationale de contrôle biologique, a expliqué le fonctionnement de l’organisme de contrôle des produits biologiques au Sri Lanka et son plan pour aider les consommateurs à apprécier les vrais produits biologiques.
Au cours de l’événement, le PDG de English Tea Shop, Suranga Herath, a invité les leaders de l’industrie à prendre part à une discussion de groupe. Parmi les participants figuraient tous les intervenants ainsi que le Dr Sarath Ranaweera et Mme Thilini Upadya Gunasekara du Conseil pour le développement des exportations. L’une des principales idées partagées était que les entreprises biologiques et les certificateurs devraient jouer un rôle beaucoup plus sérieux dans l’amélioration de l’intégrité et de la transparence de la chaîne de valeur et s’efforcer d’améliorer les moyens de subsistance des communautés agricoles biologiques dans le monde en développement.
Le PDG de English Tea Shop, Suranga Herath, a déclaré : “Les discussions tout au long de la journée ont été extrêmement fructueuses, c’était un plaisir d’accueillir des leaders de nombreux secteurs pour discuter de l’importance de l’agriculture biologique et du rôle que notre beau pays, le Sri Lanka, peut jouer dans ce domaine. Il reste tant à faire, mais je suis convaincu que, collectivement, nous porterons l’industrie biologique vers des sommets encore plus élevés”.
Les thés et tisanes 100% biologiques de English Tea Shop ont été servis tout au long de l’événement.